Vin > Rött
Château L'Ermitage
Vignobles Thomas är en familjeägd vingård som grundades 1953 av Georges Thomas. Till att börja med köptes några få hektar och Château Reverdi skapades, därefter skapades även Château L'Ermitage av Georges bror, Roger.
-
Land
Frankrike
-
Producent
Vignobles Thomas
-
Region
Listrac-Médoc
-
Druva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
-
Doft
Plommon och mörk frukt
-
Smak
Plommon och mörk frukt samt inslag av fat, kaffe och ceder
-
Passar till
Grytor av nötkött, kalvstek
-
Övrigt
På 80-talet tog Georges son över och idag är det hans barn som som driver vingården. Båda vingårdar har totalat 28 hektar. Vingården ligger i Listrac-Médoc, den minsta appellationen i Médoc vilket är vänstra stranden av Bordeaux. Jordmånen i detta område är lerjord med kalksten och kvarts. Druvsorterna som odlas är Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.
Château L'Ermitage är gjord på 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 10% Petit Verdot. Vinet görs på traditionellt sätt i ståltankar under kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet på ekfat under 12 månader, 10% av faten är nya.
Château L'Ermitage på Systembolaget