Inspireras av våra Roséviner
Våra roséviner passar utmärkt att servera till både god mat och att sippa på som en aperitif. Längst ner på denna sida hittar du vårt rosévinssortiment.
Smak, doft & färg
Roséviner från varma odlingsländer är i regel fruktigare i smaken. Kraftfullare typer kommer oftast från Europa, där traditionen att göra rosé är äldre. Typerna skiljer sig kraftigt åt, ibland också inom samma områden, från blekrosa och milt fruktiga till strukturerade och rödvinsliknande. Framställningsmetoderna förfinas i takt med att konsumenternas intresse ökar.
Undvik lök på laxen
Ett ljust och friskt rosévin är mycket gott till många fisk- och skaldjursrätter. Helst med lite syrlighet och smak av havet, låt fisken tala för sig själv och addera endast pressad citron, likaså med skaldjuren. Då passar våra franska viner perfekt. Ostron med scharlottenlöksvinegrette eller vår nordiska lätt rökta lax från klara, kalla vatten serveras gärna med ett glas Crisp Rosé från Jacobs Creek. Servera som den är eller på blinier med laxrom. Försvinnande gott!
Ladda hem vår folder och få många fler tips på roséviner. Vad som passar till och hur produktionen av rosévin går till.
