pernod-logo
Campo Viejo Cava Brut Rose_4.jpg

Campo Viejo Cava Brut Rosé

  • Land

    Spania

  • Region

    Penedes

  • Alkohol inhold

    12 %

Volumer

Art. Nr 9011528

Volum 750 ml

Pris 100 kr

Domecq Bodegas er Spanias største vinprodusent med egne bodegaer i 9 forskjellige D.O områder. Over 8 millioner kasser vin selges per år, og 70 % av disse konsumeres i Spania. De mest kjente vinene er Campo Viejo, Siglo Saco og Las Campanas. Campo Viejo har en kvinnelig sjefsvinmaker ved navn Elena Adell San Pedro. Hun fokuserer på en moderne stil i vinene, med mer bruk av nye franske eikefat, kortere lagringstid, og bruk av andre moderne metoder.

Duft:  Behagelig aroma av røde frukter.

Smak:  Elegant, tørr og fruktig smak med god balanse og fin mousse.

Farge:  Sprudlende og klar rosafarge.

Passer til: En forfriskende aperitif. Flott følge til tapas, fisk og lyst kjøtt.

Cava er den offisielle betegnelsen på enhver spansk musserende vin laget etter tradisjonell metode. D.O er en betegnelse som omfavner alle steder i Spania der den lages, med unntak av Rueda og Galicia. Mens champagne ofte lages ved å blande årets baseviner med eldre lagrede viner, sier bestemmelsene for cava at alle basevinene skal brukes fra det året de er høstet. Methode Traditionelle = annengangs gjæring på flaske. Lagret minimum 9 måneder på flaske.

Druetype: 100% Trepat.

"Make a New Friend Every Day"