pernod-logo
marteil.jpg

Martell

Martell ble grunnlagt i 1715 og er det eldste av de store Cognac-husene. Martell benytter kun en druetype i sin produksjon - Ugni Blanc. Cognacen lagres hovedsakelig på Troncais eikefat i området Charente som har et fuktig klima, spesielt gunstig for cognacens utvikling. Martell har ca. 270 hektar vingårder, 3 destillerier (og samarbeider med 13 andre som kun produserer for Martell) og har lager som rommer ca. 190 000 eikefat. Martell har beliggenhet i Charente regionen, sørvest i Frankrike. Martell benytter kun destillater fra 4 (av 6) områdene i Cognac; Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois, som hver har sine særegenheter med tanke på forskjellig jordsmonn i hvert område. Selv om Borderies er det minste av områdene, er 60 % av all produksjon reservert for Martell.

www.martell.com