pernod-logo

Martell Noblige

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Cognac

  • Alkoholhalt

    40 %

Volymer

Art. Nr 9031060

Volym 700 ml

Pris 432 kr

Martell ble grunnlagt i 1715 og er det eldste av de store Cognac-husene. Martell benytter kun en druetype i sin produksjon - Ugni Blanc. Cognacen lagres hovedsakelig på Troncais eikefat i området Charente som har et fuktig klima, spesielt gunstig for cognacens utvikling. Martell har ca. 270 hektar vingårder, 3 destillerier (og samarbeider med 13 andre som kun produserer for Martell) og har lager som rommer ca. 190 000 eikefat. Martell har beliggenhet i Charente regionen, sørvest i Frankrike. Martell benytter kun destillater fra 4 (av 6) områdene i Cognac;

Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois, som hver har sine særegenheter med tanke på forskjellig jordsmonn i hvert område. Selv om Borderies er det minste av områdene, er 60 % av all produksjon reservert for Martell.

Duft: Lett, raffinert med preg av tørket frukt og eiket tre.

Smak: Delikat og elegant cognac med en raffinert bouquet. Smaken er silkemyk og velbalansert med et edelt alderspreg.

Farge: Ravfarget.

Passer til: Aperitif, long drink, cocktails og avec.

Martell Noblige er laget av 10% Grande Champagne og 40% Petit Champagne gir lang ettersmak, 10% Borderies gir fylde og karakter, mens 40% Fins Bois gir aroma under de første årene av lagringen. Tradisjonell dobbel destillasjon. Lagring Troncais eikefat (fransk eik, som gir cognacen Rødtone og gjør den myk og elegant). Fatene rommer 340 liter. Lagret på fat 18-20 år. Sukker 6 g/l.

"Créateurs de Convivialité"