pernod-logo

Gato Negro Rosé

  • Land

    Chile

  • Region

    Central Valley

  • Alkohol inhold

    12,5 %

Volumer

Art. Nr 9016941

Volum 750 ml

Pris 84,8 kr

Viña San Pedro ble grunnlagt av brødrene Bonifacio og Louis Gregorio Correa Albano i 1865, og i dag er selskapet en av Chiles ledende produsenter og ekportører av vin. Selskapet har over 2,500 hektar vinmark, i hovedsak Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Chardonnay og Sauvignon Blanc, men også noe Semillon og Riesling m.fl. Selskapet har sitt hovedkontor og største produksjonsfasiliteter i Molina i Lontué Valley, ca. 20 mil sør for Santiago.

Duft: Fin konsentrert jordbærfrukt på duft.

Smak:  Livlig og frisk smak av moden frukt, fin balanse og frisk, god avslutning.

Farge:  Brilliant lys rød farge med nyanser av rosa.

Brødrene Albano utviklet sine første vinmarker i Curicó Valley i et område som har hatt vinstokker beplantet siden tidlig på 1700-tallet. I dag finner vi Viña San Pedros vinmarker i hele Central Valley fra Maipo i nord til Pencahue i sør.

Vinmarkene rundt Molina fortjener særlig omtale siden disse utgjør det lengste sammenhengende beplantede landområde i Chile; 1200 hektar som går parallellt med den 35te sørlige breddegrad. Klimaet i området er likt det man finner rundt Middelhavet, med varme dager og kjølige netter. Regn faller i hovedsak om vinteren. Maskinell innhøsting av druene som sorteres og avstilkes før de føres til store ståltanker for gjæring. Kort maserasjon for uttrekk av farge og noe tanniner. All vin gjæres under kontrollert temperatur for å skape en fin friskhet i vinen og beholde druetypisiteten og gi en lettdrikkelig behagelig vin. 

 

"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"