
Mousserande > Champagne
Perrier-Jouët Belle Epoque
Perrier-Jouët Belle Epoque är en ikon för Maison Perrier-Joüet, framställd endast de år då källarmästaren gör bedömningen att årstiderna har framställt perfekta druvor. Denna cuvée är sällsynt, och mindre än 30 årgångar Perrier-Jouët Belle Epoque har producerats hittills. Framställt på druvor från 6 exceptionella vingårdar i Grand Cru lägen och jästfällning i minst 6 år, ger en exceptionell smakupplevelse.
-
Land
Frankrike
-
Producent
Perrier Jouët
-
Region
Champagne
-
Druva
50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% Pinot Meunier
-
Doft
Karaktäristisk fräschör av vit frukt och blommor.
-
Smak
Dominerande fräschör och fruktighet, med florala toner, citrus, gula äpplen och rostade nötter. Lång finish som vittnar om en sällsynt hög kvalitet.
-
Passar till
Passar utmärkt som aperitif alternativt till små tilltugg gjorda från havets läckerheter. Perfekt att servera till sjötunga.
-
Övrigt
Perrier-Jouët är kärlekens champagne, från ett ikoniskt champagnehus känt för sin finess, elegans och de blommiga tonerna i sina viner, framtagna med expertis från endast åtta källarmästare sedan starten 1811. Perrier-Jouët var det första champagnehus som tog steget från den söta champagnen, till att tillverka en brut champagne år 1854.
Perrier-Jouët är intimt förknippad med en av konstens mest spännande tidsepoker Art Nouveau eller ”La Belle Epoque”. Det syns tydligt på champagnehusets prestigecuveé och flaskan Belle Epoque med målade japanska anemoner, signerade glaskonstnären Emile Gallé, 1902.