Vin > Rosé
Jacob's Creek Sparkling Rosé
Jacob's Creek Wines, tidigare Orlando Wines grundades av Johann Gramp, som emigrerade från Tyskland till South Australia 1837. Tio år senare startade han sin verksamhet genom att plantera de första vinrankorna vid ett litet vattendrag, Jacob’s Creek.
-
Land
Australien
-
Producent
Jacob's Creek Wines
-
Region
South Eastern Australia
-
Druva
Pinot noir och chardonnay
-
Doft
Frisk doft av jordgubbar och röda vinbär samt citrustoner.
-
Smak
Röda bär och citrus med krämiga och jästiga inslag som ger djup och karaktär.
-
Passar till
Sällskapsvin och apéritif. Passar till fisk, ost, skaldjur, kyckling, grönsaker, asiatiskt och desserter.
-
Övrigt
Jacob's Creek's historia
År 1976 började Jacob's Creek Wines saluföra sitt märke Jacob’s Creek, som en hyllning till Johann Gramp och den plats där han planterade sina första plantor. I dag är Jacob's Creek Wines ett av Australiens mest framgångsrika vinföretag med stora framgångar över hela världen.Chardonnay och pinot noir har tas från utvalda vinodlingar i South Eastern Australia från både svalare och varmare regioner. De svalare regionerna ger fin syrastruktur och längd medan de varma områdena ger rika och djupa smaker. Druvorna skördas under nattens svalka och pressas sedan försiktigt med viss skalkontakt för att få en fin, elegant must med läckra fruktaromer. Druvsorterna får jäsa separat och genomgår sedan en andra jäsning på flaska under noggrann kontroll.
