
Mousserande > Champagne
Perrier-Jouët Grand Brut
Perrier-Jouët Grand Brut har ursprung i världens första brut champagne Cuvée K. Champagnen framställdes 1846 för att tillfredsställa britternas torrare smakpreferenser.Källarmästaren väljer de finaste vinerna från 50 olika crus och blandar med upp till 15% reserve vin för att återskapa signatursmaken år efter år. Numera är dosage 8-10 gram och ligger minst 3 år på jästfällning.
-
Land
Frankrike
-
Producent
Perrier-Jouët
-
Region
Champagne
-
Druva
Pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%
-
Doft
Karaktäristiskt blommande doft, med noter av färsk frukt och hintar av vanilj och smörig brioche.
-
Smak
Krispig, nyanserad, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, exotisk frukt, ananas, honung, kex och mineral. Generös finish och balans.
-
Passar till
Utmärkt som aperitif. Passar även till kyckling, purjolök och grapefrukt.
-
Övrigt
Perrier-Jouët är kärlekens champagne, från ett ikoniskt champagnehus känt för sin finess, elegans och de blommiga tonerna i sina viner, framtagna med expertis från endast åtta källarmästare sedan starten 1811. Perrier-Jouët var det första champagnehus som tog steget från den söta champagnen, till att tillverka en brut champagne år 1854.