Vin > Rött
Domaine Duclaux Châteauneuf du Pape
Familjen Quiot har odlat vin i Châteauneuf du Pape i tio generationer och i över 200 år. Vignobles Jérôme Quiot ligger i hjärtat av Châteauneuf du Pape, där man äger de två vingårdarna Domaine du Vieux Lazaret och Domaine Duclaux.
-
Land
Frankrike
-
Producent
Famille Quiot
-
Region
Rhône
-
Druva
Grenache, mourvèdre
-
Doft
Fruktig och kryddig.
-
Smak
Ett fylligt vin med stor komplexitet och långt avslut.
-
Passar till
Nötkött, vilt, grytor med rödvinssås, kryddiga rätter och mogna ostar.
-
Övrigt
Domaine Duclaux är ett fylligt och samtidigt fruktigt vin med stor komplexitet. Vinet lagras i 24 månader på cementtank varav en mindre del på små ekfat (barriques).
Jordmånen i de lägre belägna odlingsområdena är sandig samt stenig och i de högre lägena är jorden lerig och rik på kalksten.