Recept - Mat
Kryddig sill med vispat brynt smör
Smakrika munsbitar med sill, potatis och vispat brynt smör. Servera på sillbordet eller som aptitretare.
För 10 st, gör såhär:
Skär sillen i 2 cm stora bitar. Skala och tärna potatisen i ca 1 cm stora tärningar. Strimla salladslöken. Blanda potatis, gurka, salladslök och dill med det löskokta ägget till en sallad.
Bryn smöret och vispa det kallt i en bunke. Fortsätt att vispa tills smöret är luftigt. Tillsätt citron och vispa i crème fraichen. Lägg sill på bitar av knäckebröd. Toppa med potatissallad och brynt smörvisp.
Källa: Arla
Inspiration
Recept - Mat
Confiterat anklår med plommon
Ett spännande recept att avnjuta tillsammans med någon du tycker om. Ge dig på att laga en god anka tillsammans med tillhörande plommonsås, morot och mandel!
Läs merRecept - Mat
Halstrad vit sparris med hasselnötter
Finns det något ljuvligare om våren än nyskördad sparris? I detta recept har vi rekommenderat kyckling till, men alla sorters kötträtter passar ihop med vit sparris. Gott även som det är.
Läs mer