
Inspiration till din cocktailmeny för vintersäsongen
Varma toner, kryddor och smaksättningar som hör vintersäsongen till, det är grunden i dessa åtta drinkrecept.
1. Seasonal Spritz
40 ml Åhus Akvavit
20 ml Amontillado Sherry
Torr fransk cider
Gör så här
Toppa med torr fransk cider Bygg drinken i ett rödvinsglas med mycket is. Riv muskot på en apelsinskiva till garnering.
2. Winter Mule
45 ml Absolut Vodka
40 ml Cider
40 ml Ginger Beer
10 ml Citronjuice
1 Äppleklyfta
1 Kanelstång
Gör så här
Fyll ett highball-glas med isbitar. Tillsätt alla ingredienser. Garnera med äpple och kanelstång.
3. Sloe Royal
1 del Plymouth Sloe Gin
4 delar Mumm Champagne Grand Cordon
Gör så här
Se till att bägge ingredienserna är väl kylda. Blanda direkt i champagneglas
4. Plymouth Sloe Gin & Tonic
6 cl Plymouth Sloe Gin
Indian Tonic Water
Gör så här
Fyll upp med vanlig Indian Tonic Water Krydda med nejlika och rosmarin Serveras med fördel i ett highballglas eller tumbler Rikligt med is
5. Cranberry Sidecar - en julig version på den klassiska Sidecar
4 cl Martell Cognac VS. Single Destillery
2 cl triple sec
2 cl citronjuice
2 cl tranbärssockerlag (lika delar tranbärsjuice och socker)
Gör så här
Skaka samtliga ingredienser i en cocktailshaker med is. Sila drinken i ett cocktailsglas med sockrad kant.
6. Le Voyage De Amants
5 cl Martell VSOP Red Barrel
5 cl kallt rooibos te
5 cl Ginger Ale
Gör så här
Fyll ett highballglas med is och häll sedan i de övriga ingredienserna. Blanda och garnera med ett färsksnittat apelsinskal.
7. Lillet Point Rouge
8 cl Lillet Point Rouge
10 cl fläderte
1,5 cl vaniljsockerlag
2 cl citronjuice
Gör så här
Garnera med en citronskiva och en kanelstång Koka upp te och blanda alla ingredienser direkt i en kopp eller mugg. Rör om och njut!
8. Rob Roy Chivas
5 cl Chivas 12 yo
1,25 cl Lillet Blanc
1,25 cl Lillet Rouge
Angosture
Gör så här
Häll Chivas 12 yo, Lillet och Angostura i en shaker Tillsätt några isbitar i shakern och rör om noga i ca 1 minut tills drycken är så kall som möjligt Sila innehållet i ett kylt Martiniglas. Garnera med apelsinzest.