Champagne
Champagne är mousserande vin från distriktet Champagne i nordöstra Frankrike. Champagne är en av världens mest mytomspunna drycker och ett svårbemästrat hantverk.
Vackra Reims och Épernay är regionens huvudorter och de över 33 000 ha odlingsmark är fördelat på 319 små byar där vissa har statusen Grand Cru eller Premier Cru. Champagne får bara göras av de tre druvorna chardonnay (vit) pinot noir (blå) och pinot meunier (blå).