Argentina
Argentina är det viktigaste vinlandet i Sydamerika med spännande vinregioner som Mendoza, San Juan och Salta i norr.
Argentinska vinmakare har med ny teknik och kunnande har skiftat fokus från kvantitet till kvalitet. Druvsorter är de internationella chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot, syrah och pinot noir men det finns även många inhemska.
Inspiration
Recept - Mat
Räkburgare
Räkburgare går snabbt att laga och passar till exempel som fredagsmiddag eller fredagsmys.
Läs merRecept - Mat
Halstrad lax
Med hjälp av ett halster är det hur enkelt som helst att grilla lax. Inte nog med att det är enkelt att vända på grillen, det är dessutom ett bra sätt att få hela middagen tillagad på en och samma gång. Det här receptet plockar fram det bästa sommaren har att erbjuda och är dessutom vackert att servera direkt ur halstret. Servera med en flaska Castillo de Molina Reserva Chardonnay.
Läs mer