Tyskland
Tyskland är ett mångfacetterat vinland som liksom stora delar av gamla världen presenterar helt unika viner av högsta kvalitet.
Det tyska klimatet är svalt och ger en lång växtsäsong som ger balanserade viner med frisk syra och rik koncentration. Tyskland är hemland för druvan Riesling och utöver Spätburgunder (Pinot Noir) är det de vita druvsorterna som dominerar landet. Deras många vindistrikt visar på bredd och mångfald med kända vindistrikt som Mosel, Pfalz och Rheinhessen.
Inspiration
Recept - Mat
Räkburgare
Räkburgare går snabbt att laga och passar till exempel som fredagsmiddag eller fredagsmys.
Läs merRecept - Mat
Halstrad lax
Med hjälp av ett halster är det hur enkelt som helst att grilla lax. Inte nog med att det är enkelt att vända på grillen, det är dessutom ett bra sätt att få hela middagen tillagad på en och samma gång. Det här receptet plockar fram det bästa sommaren har att erbjuda och är dessutom vackert att servera direkt ur halstret. Servera med en flaska Castillo de Molina Reserva Chardonnay.
Läs mer