8 vårdrinkar att välkomna solen med!

Sedan september har vi längtat och snart är den äntligen här – våren, värmen och solen. Det dagas för ljumma kvällar på balkongen och trädgårdsmingel och vi tipsar därför om 8 drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.

Sedan september har vi längtat och snart är den äntligen här – våren, värmen och solen. Det dagas för ljumma kvällar på balkongen och trädgårdsmingel och vi tipsar därför om 8 drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.

I de 8 drinkarna samsas vårens ingredienser i olika kombinationer – frisk citrus och mjuk honung, söta jordgubbar, fräsch mynta och aromatiska fläderblommor. Drinkarna kommer i varianter som passar varje tillfälle såväl som bartender, allt från nybörjaren till hemmabartender till den mer ambitiöse fritids-mixologen.

Beefeater Pink & Tonic

• 40 ml Beefeater Pink Gin
• Tonic

Fyll upp ett vin- eller gobblet-glas med is. Addera sedan Beefeater Pink och fyll upp glaset med tonic. Rör om i glaset och toppa med jordgubbsskivor för att få en somrig känsla.

Sandeman Splash

• 45 ml Sandeman White Port
• Tonic

Häll ner isbitar i ett highball-glas följt av Sandeman White Port. Toppa med tonic och två skivor citron. 

Monkey Mind

• 40 ml Monkey 47
• 20 ml färskpressad citronjuice
• 20 ml honung
• En skvätt Absinthe
• Äggvita

Häll ner alla ingredienser tillsammans med några isbitar i en cocktailshaker. Skaka tills drinken är väl kyld och sila sedan ner i ett coupette- eller martini-glas, garnera med ett körsbär!

The Jameson Hand Warmer

• En flaska Jameson Original
• 3 liter färskpressad äppeljuice
• Juice och zest från 3 citroner
• En burk dadelsirap
• 50 gram hyvlad ingefära
• 3 kanelstänger
• En matsked hela kryddnejlikor
• 6 stycken kardemummakapslar
• 3 stycken stjärnanis

Häll ner äppeljuicen i en kastrull. Placera kanelstängerna, stjärnanisen, kardemummakapslarna, kryddnejlikan, citronzesten samt ingefäran i en kökshandduk och placera i kastrullen. Låt brygden värmas på medelvärme tills vätskan kokar och addera sedan en burk dadelsirap och juicen av tre citroner. Fyll upp ett glas med 30ml Jameson och fyll på med den varma vätskan från grytan.

Lillet Tonic

• 50 ml Lillet Blanc
• 100 ml tonic
• Gurka, mynta och jordgubbar för garnering

Häll ner ingredienserna i ett vinglas fyllt med is, toppa av med garneringen. 

Lillet Rosé Tonic

• 50 ml Lillet Rosé
• 100 ml tonicvatten
• Limeskiva

Häll ner ingredienserna i ett vinglas fyllt med is, garnera med en limeskiva.

Havana Cancha

• 40 ml Havana Club 7
• 20 ml honung
• 50 ml limejuice
• Sodavatten

Fyll ett highball-glas med isbitar och addera sedan Havana Club 7, honung och limejuice. Runda av med sodavatten, rör om och toppa med en skiva lime. 

Absolut Elderflower Collins

• 60 ml Absolut Vodka
• 40 ml citronjuice
• 20 ml fläderblomscordial
• 200 ml delar sodavatten
• 2 skivor citron

Fyll ett highball-glas med isbitar och rör sedan ner vodka, citron och cordial. Fyll upp med sodavatten och garnera med en citronskiva.